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スターアニス(八角)は中国原産のシキミ属の常緑高木の果実で別名トウシキミ、大茴香とも呼ばれる香辛料です。独特な香りを持ち中国では五香紛の原料にも使用されます。

【商品詳細】
・内容量 100g
・形態 ホール
・原料原産国 中国
※保存方法 開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい

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文部科学省「21世紀COEプログラム」によって設立された愛知大学国際中国学研究センター(International Center for Chinese Studies:略称ICCS)は、本学大学院中国研究科博士課程を中核に、海外から招聘する世界レベルの学者を含む現代中国研究の国際的な研究・教育機関として、活動を行っております。

ICCSの研究における究極的目標は、伝統的な「中国学(Sinology)」にとどまらず、新たな学問分野として「現代中国学(Modern Sinology)」の構築に向けた努力を継続することにあります。これは日本発の世界的な取組みとなるでしょう。私たちは日本国内、中国をはじめとする世界の優れた仲間たちと、このための研究を進めています。

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